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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 15:46

Coucou !

 

Aujourd'hui je vous propose de déguster à nouveau un chef d'oeuvre de chez tupperware : un gâteau aux pommes bien fondantes saupoudré de sauce noix de coco crémeuse. Un pur moment de délices !

Il se garde bien et reste longtemps moelleux...

 

P1010287.JPG

 

Ingrédients :

 

125 g de farine

1/2 sachet de levure

150 ml de lait

150 ml d'huile (e n'en ai mis que 100)

1 oeuf

50 g de sucre (c'est moi qui ajoute)

3 grosses pommes coupées en 8

 

Garniture :

100g de beurre fondu

100 g de sucre

1 oeuf

50 g environ de noix de coco râpée

 

P1010283.JPG

 

Préparation :

 

Mettez dans l'ordre tous les ingrédients. Versez dans un moule à manquer beurré.

Disposez les morceaux de pommes et enfournez 10 minutes.

 

Mélangez le beurre fondu avec le sucre et l'oeuf.

Arrosez le gâteau du mélange, saupoudrez largement de noix de coco râpée. Faites cuire 15 minutes.

 

On peut remplacer la noix de coco par des noix hachées...

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Published by carocook - dans Tartes et gâteaux
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commentaires

arnaud 26/06/2013 16:18

Je viens de faire cette recette que j avais sur un vieux livre TUP. Le gateau est délicieux: les enfants ont adoré. cependant je le trouve un peu gras. En diminuant comme vous l'avez fait la
quantité d huile est ce que le gateau parait moins gras ? j'avais deja reduit le beurre 80 au lieu de 100 Merci de votre reponse

Kalinka la Chtimie 10/12/2011 19:09

le mariage pommes et noix de coco est magnifique

jennifer 07/12/2011 22:49

Superbe gateau

Marina 26/11/2011 18:41

superbe gâteau à tester impérativement!
merci et bon weekend!

Vicoquette 26/11/2011 13:52

C'est simple et ça a l'air délicieux!!!!

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