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Top articles

  • Compote bananes rhubarbe

    05 mai 2011 ( #Desserts à base de fruits )

    Bonjour à tous les visiteurs de ce blog, J'éspère que vous allez bien, aujourd"hui je n'ai pas trop le temps d'écrire mais j'ai une recette trés trés rapide à faire, si vous avez des rhubarbes dans votre jardin... Faites compoter des bananes et de la...

  • Spaghettis aux noix sauce au bleu

    28 décembre 2011 ( #Pâtes - riz - quinoa... )

    Aujourd'hui je vais réaliser une délicieuse recette rapide et gourmande pour les jours sans inspiration et ou le temps me manque: des pâtes ! Mais pas de simples pâtes au beurre ou à la sauce tomate : des pâtes gourmandes, des pâtes réconfortantes, des...

  • Cannellonis farcis aux poireaux et aux champignons

    22 novembre 2012 ( #Plats végétariens )

    Aujourd'hui j'aimerais vous présenter une toute nouvelle recette, sortie tout droit de mon imagination. Il s'agit des cannellonis avec une farce aux poireaux et aux champignons . Traditionnellement, les cannellonis, sont un plat réalisé avec une farce...

  • Galettes de légumes

    26 novembre 2012 ( #Plats végétariens )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette très prisée chez les végétariens, puisque cette recette peut comporter toutes sortes d'ingrédients : céréales, légumineuses, légumes, herbes aromatiques, selon les envies de chacun. Pour la recette...

  • Le merveilleux taboulé Tupperware

    08 mai 2011 ( #Salades )

    Salut les amis ! En ce beau dimanche ensoleillé, chaud et estival, quoi de mieux qu'un repas pris qur la terrasse ou dans le jardin ? Ce soir, c'est repas express : salade et barbecue en famille. Je vais donc réaliser "the" taboulé, très célébre dans...

  • Prix

    02 février 2011

    Le 2 novembre 2010, j'ai reçu un prix de Mathilde du blog Mathilde en cuisine. Et c'est en regardant à nouveau son blog que je me suis rendue compte qu'il fallait que je fasse passer ! lol Donc avec beaucoup de retard je remercie Mathilde pour ce prix...

  • Retour de Tunisie...

    25 septembre 2010

    Quelques photos Fin de journées sur les plages de Gammarth... Une mosquée de Carthage... Un minou de Carthage... Bien maigre... Dans les rues de Tunis... Couscous à Sidi Bou Said... Médiocre... Le resto ou l'on à manger à Sidi... Les magnifiques magasins...

  • Taboulé au quinoa

    04 février 2010 ( #Salades )

    La semoule a un index glycémique élevé, aussi, dans le cadre de mon régime Montignac, celle-ci est remplacé par le quinoa dans le taboulé ! C'est beaucoup plus digeste. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de quinoa 3 citrons 4 cs d'huile d'olive 3 tomates...

  • Une délicieuse soupe d’hiver : patates douces et poires.

    26 novembre 2010 ( #Soupes )

    Ingrédients : 3 poires de taille moyenne 3 patates douces un bouillon cube aux légumes BIO un oignon de la crème fraiche de l’huile d’olive du sel et du poivre Tout d’abord : faites revenir un oignon émincé dans un peu d’huile d’olive et ajoutez les patates...

  • Gaspacho de tomates au chèvre

    28 novembre 2009 ( #Apéritifs et mises en bouche )

    Pour 6 verrines : Ingrédients : 500 g de tomates 3 cs de ketchup 3 cs de concentré de tomates 3 cs de vinaigre de xérès 3 cs d'huile d'olive 3 cs de crème fraiche 100 g de fromage de chèvre frais 3 cs de pignon de pin ou graines de sésame sel, poivre...

  • Salade de fenouil, pamplemousse, orange et saumon fumé.

    20 décembre 2009 ( #Salades )

    Aaaah ces bonnes vieilles recettes tupperware ! Je ne m'en lasse pas ! Ce sont les meilleures ! En ce moment, j'ai envie de bonnes salades rafraichissantes ! Oui je sais c'est l'hiver : la période des soupes ! Mais non, j'ai envie de changer. Cette recette...

  • Poêlée de salsifis aux champignons sauce provencale

    10 janvier 2010 ( #Plats végétariens )

    Ca change des légumes traditionnels et ca passe même pour ceux qui ne raffolent pas des légumes... Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de salsifis (surgelés pour moi) 250 g de champignons 3 cs de concentré de tomates 3 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet...

  • Cappuccinos de lentilles à la noisette

    21 septembre 2010 ( #Entrées )

    Un blog culinaire créé par un passionné donne parfois naissance à des recettes étonnante, comme ce cappuccino qui associe élégamment les lentilles aux noisettes. Un mélange savoureux, idéal pour un apéro chic ! Ingrédients : 100 g de lentilles 10 g de...

  • Betteraves crues aux pousses d'épinards et sa crème fraicheur...

    20 décembre 2009 ( #Salades )

    Pour une belle assiettes de crudités hautes en couleurs et raffinées ! Bientôt je mettrai les photos de mes recettes en lignes. Il me tarde de vous montrez spécialement cette recette ! En attendant, si vous avez l' eau à la bouche rien qu'avec le titre...

  • Tiramisu pommes/spéculos

    28 novembre 2009 ( #Desserts à base de fruits )

    Ingrédients : pour 6 persones 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone Spéculoos 4-5 pommes 2 noisettes de beurre Préparation : Dans une poêle, mettre le beurre et y mettre les pommes grossièrement coupées. Séparer les blancs...

  • Salade de carottes mangue & tofu

    20 décembre 2009 ( #Salades )

    L'hiver est là est on a tendance à en profiter pour se goinfrer de tartiflette, de raclette et autres plats bien lourds et bien gras ! Pour ceux qui veulent continuer à faire attention à leur ligne, voici une recette diététique et originale, simple et...

  • Une nouvelle rubrique : que mange un végétarien ? Menu de la semaine...

    17 février 2014

    Je suis toute fière de vous présenter une nouvelle rubrique pour aider ceux qui manquent d'imagination en cuisine : "Le menu de la semaine" Pour info, j'ai des semaines bien chargées mais malgré tout j'arrive à me faire plaisir en cuisine , avec des bons...

  • Blog en pause

    24 mai 2011

    Chers amis, Je vous informe que mon blog est en pause un petit moment pour raison personnelle. Mais tout va bien je reviens très vite ;-) Merci à tous. Caroline

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  • : Caro aux fourneaux...
  • : Un petit blog VEGETARIEN sans prétention, avec des recettes simples et gourmandes, à ma façon, avec des ingrédients naturels le plus souvent possible, et sans viande svp !
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