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26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 13:58

Ingrédients :

3 poires de taille moyenne

3 patates douces

un bouillon cube aux légumes BIO

un oignon

de la crème fraiche

de l’huile d’olive

du sel et du poivre

Tout d’abord : faites revenir un oignon émincé dans un peu d’huile d’olive et ajoutez les patates douces et les poires coupées en petits cubes. Laissez revenir le tout pendant 5 minutes puis ajoutez un bouillon (plus ou moins d’eau en fonction de l’épaisseur de la soupe).

Une fois que les patates douces et les poires sont bien cuites (20 minutes environ), mixez le tout. Ajoutez du sel, du poivre et de la crème fraiche !

C’est super bon ! Très raffiné, simple et original ! En plus, c’est peu calorique !

Bon appétit !



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Published by carocook - dans Soupes
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commentaires

Kalinka la Chtimie 18/12/2011 10:33

je viens de regarder ton blog du début à la fin. Il me plait beaucoup.

Puis-je le mettre en préféré sur le mien ?

toto 22/03/2010 21:35


une recette qui révolutionne la soupe !!
désolé jai pes beaucoup d'inspiration .. ;)


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  • : Un petit blog VEGETARIEN sans prétention, avec des recettes simples et gourmandes, à ma façon, avec des ingrédients naturels le plus souvent possible, et sans viande svp !
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