Gaufres moelleuses & croustillantes

Je vais peut-être vous étonner mais c'est la première fois que je réalise des gaufres !

Oui bon... Je n'avais pas de gaufrier alors...

Mais maintenant c'est chose faite ! Me voilà en possession d'un ancien gaufrier TEFAL ! Les meilleurs !

Effectivement, après des années de non utilisation il est toujours  au top !

J'ai chercher sur internet une recette de gaufres est c'est celle-ci que j'ai selectionné : elles étaient délicieuses !

Bien croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ! Que demander de plus à une gaufre !

Ingrédients pour une quinzaine de gaufres :

2 oeufs

300 g de farine

40 cl de lait

100 g de beurre

1 sachet de levure chimique

2 cs de sucre

1 pincée de sel

Faites fondre le beurre. Laissez le refroidir.

Dans un saladier, battez les oeufs en ajoutant progressivement la farine puis le lait.

Ajoutez ensuite la levure, le sucre, le sel et le beurre fondu.

Mélangez bien.

A l'aide d'un pinceau de cuisine huilez bien votre gaufrier laissez chauffer et réaliser vos gaufres.

Saupoudrez les de sucre glace.

Un conseil gourmand : dégustez les avec du Nutella et de la chantilly !! C'est terrible !!!!!!!

Comments

[doudine]

Je vois que tu es une gourmande comme moi, que tu aimes les manger avec de la chantilly, miam, miam, miam.

Bisous, Doudine.

[odelicesdupalais]

mmh, des bonnes gaufres pour le weekend

[Cuisine gourmande]

Elles sont à croquer tes gaufres

[Cathy's Delights]

j'en prend une nature elles sont superbes
et j'adore ça !!!

[Ralph]

Tes gauffrettes sont appetissant, j'en voudrais bien pour le petit dej.
A+